２０２５年１１月上旬号

秋から冬に

　わずか１か月前には最高気温が３０度近くなりましたが、現在は２０度を下回る日がほとんどになり秋らしくンりました。庭先に赤く色づいた柿がたわわになっている光景を見かけます。手作り酵素を作る材料が豊富に手に入りますので来週には秋の手作り酵素を作ろうとおもっています。畑では大根が順調に育ちそうです。今は寒くなる前にさつま芋の収穫をしなければなりません。大豊作ですが収穫が大変です。