２０２３年０7月下旬号

無肥料栽培のジャガイモ

 ジャガイモの手入れが不十分だったのでちゃんと収穫できるのか心配していた。なぜなら茎があまり成長していなかったし、最後には草に負けてしまっていたからです。でも掘ってみると量は少ないですが肌の艶の良い元気なジャガイモがなっていました。自然栽培の野菜は必要最小限の茎や葉をつけるけれど肝心な実はしっかりとつけることがわかったような気がします。トップページの「表紙（含今週の野菜）」をクリックするとジャガイモの写真が見られます。