２０１９年１２月下旬号

玄米と白米の中間
　つい最近まで７分つきの米を食べていました。白米よりは胚芽が残っていますが、見たところ１割から２割くらいのようです。そこで思い切って５分つきにしてみました。そうしたら半分近くの胚芽がついた状態で精米できました。どうやって作ったかと言いますと、農協のコイン精米機で精米度を５分に指定し、その次にできるだけ白く出来上がるように設定して精米しました。結果として栄養満点のようで体の調子が全く良い。ぜひ皆様も試してみてください。おすすめです。